¡Aprende a hacer pechuga de pollo rellena con puré de zanahoria!

¡Aprende a hacer pechuga de pollo rellena con puré de zanahoria!

Hoy Ramiro Araneda nos enseña a hacer pechuga de pollo rellena con puré de zanahoria 😍 Toma lápiz y papel 😉

Posted by Zona Latina on Wednesday, July 25, 2018

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 4 unidades de espárragos
  • 100 grs de panceta
  • 3 zanahorias
  •  2 papas
  • 20 grs de mantequilla
  • 50 cc de leche
  • 30 grs de miel
  • 20 grs de mostaza

Preparación: 

Deshuesa la pechuga de pollo y ponle aliños, luego rellena con espárragos y panceta.

Para el puré, haz uno normal pero añade las zanahorias cocidas y molidas.

Y finalmente, la salsa de mostaza miel se hace mezclando a partes iguales ambos ingredientes.

 

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